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3 salsine per stuzzichini

Ingredienti4 pomodori secchi4-5 olive nere di quelle rinseccolite e amareprezzemolo2 cucchiai di farina100 ml di bevanda di soia1/2 patata lessa3 cucchiai di ricotta vegan (Clicca per la ricetta) 1 spicchio di agliosenape, chicchi di senape se ce li avetesale, pepe, olio d’oliva extraV.limone Salsina delicata alla senapeAlla ricotta aggiungete la […]

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Pasta e ceci

Un piatto che mi piace molto è la minestra di ceci con la pasta fresca…E’ un piatto tipico della dieta mediterranea (legumi, pomodoro, pasta e olio d’oliva), completo e bilanciato. Ingredienti (6 porzioni)240 gr di ceci secchi o 760 gr di ceci in scatola (760 cal)2 barattoli di pelati da […]