Mercatino di Natale a Pergine Valsugana


Altro mercatino del trentino molto carino è a Pergine Valsugana. Ci sono come al solito varie bancarelle dove acquistare artigianato locale e dove poter bere qualcosa di caldo e mangiare. Ovviamente non possono mancare le dimostrazioni! come questi due fabbri che martellano un pezzo rovente di ferro su una incudine, o gli scultori di legno o quello che intreccia un cestino.

Come al solito trovano sempre modi molto alternativi di riciclare gli sci, qua sotto si vede un bel albero di natale

Tra le bevande calde una della zona è il Parampampoli che va servito caldo e flambè, è una bevanda inventata da quelli del rifugio Crucolo.

E cosa si mangia?!?!

Nei mercatini natalizi nel trentino un dolce che spesso si trova sono gli Strauben (o stroiboi in dialetto trentino), in pratica è una frittellona fritta farcita poi con marmellata o nutella. E’ troppo buffo il modo in cui la fanno e ho voluto fare un video. Qua trovate anche una video ricetta.

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